Archive for mai, 2007
Salsa & Guacamole
Salsa og guacamole er godt tilbehør til flere retter. Mannen lager selv og her er oppskriftene han bruker.
Salsa
1 løk, finhakket
1 boks hermetiske tomater, sil fra saften
2 tomater
2-3 hvitløkfedd, finhakket
1/2 grønn chili, renset for frø og finhakket
1 ts malt spisskummen
2 ss frisk koriander, hakket
2 ss olje
saften fra 1 lime
salt
Varm oljen i en liten kasserolle. Fres løk, [...]
Nachos
En nettbekjent hadde oppskriften. Mannen ville prøve og resultatet var helt nydelig!
Stek kjøttdeig og en pakke smårettbacon. Ha i tacokrydder også.
Kutt purre, løk, paprika.
Bland alt sammen i en ildfastform, pluss mais.
Legg nachochips over, gjerne litt oppå hverandre slik at man får plass til mye.
Strø godt med ost på toppen og inn i ovnen på 175 [...]
Viktige gjøremål om våren
Å leke ute etter barne-tv og tørre å klatre høyere enn i fjor.
Dra på sykkelturer.
Bli kjent med nye vesener, om så bare for en kort stund.
Oppsøke vann.
En bokorms rehabilitering
Også postet på Bokprat.
Som jeg har skrevet om i bloggen før, så savner jeg å lese mer. Livet mangler på en måte noe når man leser for lite, synes jeg. Så det å lese mer har vært mitt “nyttårsforsett”. Å lese mer enn bare på sengen.
Men jeg har oppdaget noe rart. Og, det er selvsagt all [...]
Bursdag og bøker
Jada, jeg lever enda. Jeg har prøvd å formulere noe uten å få det til. Lenge. Så jeg tar kortversjonen istedet før jeg blogger om noe annet.
Hunden vår er død. Han ble avlivet for en måned siden og det blir visst ikke mindre tomt etter ham selv om det har gått en måned. Men sånn [...]
